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Pao-Chuan Hsieh, 謝寶全 (2001).  產酸菌發酵洋蔥液之抑菌性探討. 中華民國食品科學技術學會(第十六屆年會)(2002).
Pao-Chuan Hsieh, 謝寶全 (2002).  乳酸菌之貯存特性探討. 中華民國食品科學技術學會(第十六屆年會第二次)(2002).
Pao-Chuan Hsieh, 謝寶全 (2003).  中藥萃取液之抑菌性探討. 台灣食品科技學會(第十七屆第一次)(2003). Abstract
Pao-Chuan Hsieh, 謝寶全 (2002).  低脂香腸之研發. 中華民國食品科學技術學會(第十六屆年會第二次)(2002).
Pao-Chuan Hsieh, 謝寶全 (2003).  各種青草之抑菌性探討. 台灣食品科技學會(第十七屆第一次)(2003). Abstract
Pao-Chuan Hsieh, 謝寶全 (1998).  分解糖蜜色素微生物之篩選及其作用. 中華民國食品科學技術學會(第十四屆年會)(2000).
Pao-Chuan Hsieh, 謝寶全 (2002).   Antimicrobial Effect of Chinese Chive.. J. of Food Science of Agricultural Chemistry (Taiwan).(2002)Vol.4(3):95-103. Abstract
Pao-Chuan Hsieh, 謝寶全 (2003).  低澀味葡萄酒之釀製試驗. 台灣食品科技學會(第十七屆第一次)(2003). Abstract
Pao-Chuan Hsieh, 謝寶全 (1998).  混合植物萃取液之抑菌作用探討. 中華民國食品科學技術學會(第十四屆年會)(2000).
Pao-Chuan Hsieh, 謝寶全 (2001).  一氧化碳處理對吳郭魚之影響. 台灣農業化學與食品科學(2001),Vol,39(2):117-121.
Pao-Chuan Hsieh, 謝寶全 (2001).  小籠湯包麵皮之探討. 中華民國食品科學技術學會(第十六屆年會)(2002).
Pao-Chuan Hsieh, 謝寶全 (1999).  胺基酸發酵廢液中糖蜜色素之脫色研究. 中華生質能源學會會誌(1999),Vol.8(1,2):10-18.
Pao-Chuan Hsieh, 謝寶全 (2001).  不同竹筍品種萃取液之抗菌性探討. 中華民國食品科學技術學會(第十六屆年會)(2002).
Pao-Chuan Hsieh, 謝寶全 (2001).  梔子抑菌性之探討. 中華民國食品科學技術學會(第十六屆年會)(2002).
Pao-Chuan Hsieh, 謝寶全 (2002).  低抗原黃豆蛋白之研發. 中華民國食品科學技術學會(第十六屆年會第二次)(2002).
Pao-Chuan Hsieh, 謝寶全 (1998).  果實類中藥山茱萸之抑菌作用. 第十三屆全國技術及職業教育研討會(農業類)P.61-70.
Pao-Chuan Hsieh, 謝寶全 (2001).  一氧化碳處理對吳郭魚之影響. 台灣農業化學與食品科學(2001),Vol,39(2):117-121.
Pao-Chuan Hsieh, 謝寶全 (1998).  蔬菜中韭菜之抑菌作用. 中華民國食品科學技術學會(第十四屆年會)(2000).
Pao-Chuan Hsieh, 謝寶全 (2000).  不同之植物萃取液對食品微生物之抑制性研究. 中華民國食品科學技術學會(第十五屆年會)(2001).
Pao-Chuan Hsieh, 謝寶全 (2000).  肉桂萃取液之抑菌作用. 台灣農業化學與食品科學 (2000),38(2):184-193.
Pao-Chuan Hsieh, 謝寶全 (2001).  紅麴色素之探討. 中華民國食品科學技術學會(第十六屆年會)(2002).
Pao-Chuan Hsieh, 謝寶全 (2001).  以Aspergillus niger發酵洋蔥液對其抑菌性之影響. 中華民國食品科學技術學會(第十六屆年會)(2002).
Pao-Chuan Hsieh, 謝寶全 (2002).  混合山茱萸與老葉之萃取物對抑菌性之研究. 中華民國食品科學技術學會(第十六屆年會第二次)(2002).
Pao-Chuan Hsieh, 謝寶全 (2003).  納豆菌之篩選及其特性之探討. 台灣食品科技學會(第十七屆第一次)(2003). Abstract
Pao-Chuan Hsieh, 謝寶全 (2001).  利用乳酸菌發酵之探討. 中華民國食品科學技術學會(第十六屆年會)(2002).
Pao-Chuan Hsieh, 謝寶全 (2000).  肉桂萃取液之抑菌作用. 台灣農業化學與食品科學 (2000),38(2):184-193.
Pao-Chuan Hsieh, 謝寶全 (2002).  Antimicrobial Effect of Chinese Chive.. J. of Food Science of Agricultural Chemistry (Taiwan).(2002)Vol.4(3):95-103. Abstract
Pao-Chuan Hsieh, 謝寶全 (2003).  綠竹筍萃取液之抑菌成分分析. 台灣食品科技學會(第十七屆第一次)(2003). Abstract
Pao-Chuan Hsieh, 謝寶全 (1999).  香辛料肉桂之抑菌作用. 中華民國食品科學技術學會(第十四屆年會)(2000).
Pao-Chuan Hsieh, 謝寶全 (1998).  洋蔥萃取液之抑菌性探討. 中華民國食品科學技術學會(第十四屆年會)(2000).
Pao-Chuan Hsieh, 謝寶全 (1999).  胺基酸發酵廢液中糖蜜色素之脫色研究. 中華生質能源學會會誌(1999),Vol.8(1,2):10-18.
Pao-Chuan Hsieh, 謝寶全 (2001).  香蕉抑菌性及抗氧化性之探討. 中華民國食品科學技術學會(第十六屆年會)(2002).
Pao-Chuan Hsieh, 謝寶全, & 鄧德豐 (2007).  味精廢液之有機液肥的開發. Journal of the biomass energy society of China. 12.
PEI JAI CHY, C. (2009).  Population Ecology of Leopard Cat (Prionailurus bengalensis) in Rural Area in Northern Taiwan. Proceedings of the 3rd International Workshop of Asian Society of Zoo and Wildlife Medicine & the 1st Meeting of Korean Society of Zoo and Wildlife Medicine: 19.
PEI JAI CHY, 李忠屏 (2008).  Avian pox infection in a crested serpent eagle (Spilornis cheela). The 3rd Asian conservation medicine/wildlife pathology workshop (ASZWM).
PEI JAI CHY, C. (2007).  he status of canine distemper virus in wild carnivore community in southern Taiwan. he 2nd Asian conservation medicine/wildlife pathology workshop (ASZWM) .
PEI JAI CHY, C. (2009).   Mange infestation in wild Formosan serow (Capricornis swinhoei) in Taiwan. roceedings of the 3rd International Workshop of Asian Society of Zoo and Wildlife Medicine & the 1st Meeting of Korean Society of Zoo and Wildlife Medicine.
PEI JAI CHYI, 裴家騏 (2002).  野生動物保護區經營管理芻議。. 2002年國際黑面琵鷺保育研討會論文集:29-39..
PEI JAI CHYI, 裴家騏 (2002).  Present status of larger mammals in Hong Kong’s country parks and their conservation concerns. . Proceedings of the 2nd Conference on the Status and Conservation of Hong Kong’s Wild Animals and Plants: 97-122. The Wildlife Conservation Fundation, Nov. 2, 2002, Hong Kong..
PEI JAI CHYI, 裴家騏 (2002).  The patterns of regional distribution of larger mammals in the Hong Kong. . Proceedings of the 3rd Conference on Techniques for Wildlife Research and Survey: 127-144. The Wildlife Conservation Fundation, Oct. 11, 2002, Taipei..
PEI JAI CHYI, 裴家騏 (2002).  Assessing different modeling methods for spatial distribution of muntjacs in southern Taiwan. . Proc. Of the 2002 Taipei International Statistical Symposium and Bernoulli Society EAPR Conference: 67..
PEI JAI CHYI, S. (2010).  Landscape structure and the level of crop-raiding by Formosan macaque in citrus farms. The 4th meeting of Asian Society of Zoo and Wildlife Medicine. Kuala Lumpur, Malaysia, July 30-Aug. 1. Page 70 (abstract).. -70.
PEI JAI CHYI, 裴家騏 (2002).  A preliminary analysis on the microhabitat selection for larger mammals in Hong Kong. . Proceedings of the 2nd Conference on the Status and Conservation of Hong Kong’s Wild Animals and Plants: 53-61. The Wildlife Conservation Fundation, Nov. 2, 2002, Hong Kong..
PEI JAI CHYI, 裴家騏 (2000).  自動照相設備在野生動物學研究之應用。。. 公元2000年野生動物研究及調查方法研討會摘要集:3-9..
PEI JAI CHYI, 裴家騏 (2002).  Ageing larger mammals. . Proceedings of the 3rd Conference on Techniques for Wildlife Research and Survey: 65-70. The Wildlife Conservation Fundation, Oct. 11, 2002, Taipei..
PEI JAI CHYI, 裴家騏 (2002).  Using GIS for carnivores distribution mapping in fragmented landscape. .. The Asian conference on GIS, GPS, aerial photography and remote sensing.
PEI JAI CHYI, 盧道杰, 繫欣怡, 高千雈, 趙芝良, 陳維立, 繫柳墀, et al. (2010).  台灣海岸河口溼地型保護區經營管理效能評估. 台灣海岸河口溼地型保護區經營管理效能評估。「世界國家公園視野與策略」暨「世界各國國家公園面臨的管理問題」研討會論文集(II). 10.
PEI JAI CHYI, 裴家騏 (1999).  台灣中大型哺乳動物之保育. 兩岸青年學者論壇-二十一世紀兩岸農業交流與合作學術研討會論文集:264-285。.
PEI JAI CHYI, 裴家騏 (2000).  狩獵與生態資源管理:以魯凱族為例。. 生物多樣性與台灣原住民族發展論文集:61-77..
PEI JAI CHYI, K. (2008).  Dao Tien Endangered Primate Species Centre, Cat Tien National Park, Vietnam (Abstract). International Symposium on Conservation of Primates in Indochina, Cuc Phuong National Park, Vietnam. -45.
PEI JAI CHYI, 裴家騏 (2002).  Modeling wildlife distribution: logistic multiple regression incorporating habitat variables and spatial reasoning.. Proceedings of the 3rd Conference on Techniques for Wildlife Research and Survey: 117-127. The Wildlife Conservation Fundation, Oct. 11, 2002, Taipei..
PEI JAI CHYI, 裴家騏 (2010).  The importance of "WARN" for wildlife conservation. Proceeding of 2nd International Conference on Wildlife Rescue in East & Southeast Asia. -5.
PEI JAI CHYI, 裴家騏 (2002).  台灣中大型哺乳動物的保育生物學。. 澳門2002年自然生態研討會會刊:1-12頁.
PEI JAI CHYI, 裴家騏 (2004).  台灣梅花鹿的復育現況及未來。. 2004森林生物保育研討會論文集:33-40。國立台灣嘉義大學森林系,2004年12月2日,嘉義。.
Pei-Chun Lai, 賴佩均 (2005).  A contextually appropriate performance appraisal for TQM, In K. Shyam Sunder (Ed.), Measuring HRM's Effectiveness: An Introduction (pp. 21-60). A contextually appropriate performance appraisal for TQM, In K. Shyam Sunder (Ed.), Measuring HRM's Effectiveness: An Introduction (pp. 21-60). Abstract
Pei-Chun Lai, 賴佩均, 陳慕寧, 黃紫媛, & Chi-Ting Chen 陳琪婷 (2011).  美食櫥窗對消費意願影響之研究. 2011銘傳觀光研討會:「前瞻性領導在觀光、餐旅、休憩文化、教育與管理」. Abstract
Pei-Chun Lai, 賴佩均, Hung- Sheng Lai 賴宏昇, & Su-Ting Lin 林書婷 (2008).  The role of labor dispatch agencies in hospitality in Taiwan. 2008第一屆亞太人力資源政策與應用研討會:以亞太新興國家經驗為例. 13.
Pei-Hsing Huang, 黃培興 (2009).  標準與檢驗月刊. 極小位能理論在圓錐體形狀誤差分析之應用. 19. Abstract
Perng, 彭武村 (2009).  職棒選手身體適能基本訓練(Training & Conditioning)-以中信鯨職棒隊野手秋訓為例. 九十八年度中華民國運動醫學學會暨中華民國骨科醫學會98年度第56次春季聯合學術研習會.
Perng, 彭武村, 蔣雅涵, 黃可瑤, 林亞蒨, & 陳映蓉 (2012).  運動傷害貼紮教學影片製作. 2012年休閒觀光與運動健康實務專題學術研討會.
Perng, 彭武村 (2011).  前十字韌帶傷害機轉與復建之探討. 2010年身體活動與健康促進暨第13屆全國大專院校登山運動學術研討會.
Perng, 彭武村 (2008).  踝關節扭傷成因與復健之探討. 2008年健康促進與身體活動學術研討會.
Peter Lin Sun, 孫 寧 (1998).  紅槽飼料配方開發實驗. 第三屆世界華人魚蝦營養研討會.
Peter Lin Sun, 孫 寧 (2000).  對台灣為防止養殖業超抽地下水所做之各項措施之效果評估及建議. 中國農村經濟學會八十九年學術研討會 The Proceedings of the Rural Economics Society of China, R.O.C.(刊登全文). 15.
Peter Lin Sun, 孫 寧 (2006).  泰國蝦(Macrobrachium roserbergii)活蝦運輸試驗. 甲殼動物的健康養殖與種質改良-第五屆世界華人蝦蟹養殖研討會論文集. 3.
Peter Lin Sun, 孫 寧 (1997).  Strategy of Freshwater Prawn Farming Investment in Mainland China. 首屆世界華人蝦類養殖研討會 蝦類的健康養殖. 5.
Pi-Jen Tsai, 蔡碧仁 (2007).  紅藜之營養及機能性成分之加工與利用. 台灣保健食品學會第九次(第五屆第一次)會員大會暨保健食品與調節血脂研討會.
Pi-Jen Tsai, 蔡碧仁 (2008).  熱加工對不同pH蜂蜜模擬系統抗氧化力之影響. 台灣保健食品學會第十次(第五屆第二次)會員大會.
Pi-Jen Tsai, 蔡碧仁 (1998).  Effect of Sucrose on thermodegradation of anthocyanin in dried roselle.. International Congress & Symposium of Natural Colorant III..
Pi-Jen Tsai, 蔡碧仁 (2005).  小花蔓澤蘭茶飲料之製備與貯存. 台灣食品科學技術學會第三十五次會員大會.
Pi-Jen Tsai, 蔡碧仁 (2006).  黃色紅藜種子水萃液色澤與抗氧化力之探討. 台灣食品科學技術學會第三十六次會員大會.
Pi-Jen Tsai, 蔡碧仁 (2005).  新品種蝴蝶蘭色素之萃取及穩定性之探討. 台灣食品科學技術學會第三十五次會員大會.
Pi-Jen Tsai, 蔡碧仁 (2006).  機能性輕度加工苦瓜之製備與儲藏. 台灣保健食品學會第八次(第四屆第二次)會員大會暨調節免疫力研討會.
Pi-Jen Tsai, 蔡碧仁 (2008).  不同研磨方法對紅藜粉末特性之影響. 台灣食品科學技術學會第三十八次會員大會.
Pi-Jen Tsai, 蔡碧仁 (2008).  熱加工與pH值對蜂蜜非酵素性褐變之影響. 台灣食品科學技術學會第三十八次會員大會.
Pi-Jen Tsai, 蔡碧仁 (2001).  糖對桑椹果汁中花青素穩定性與抗氧化活性之影響. 2001中日生物藥學與傳統藥物及機能性食品研討會發表論文. Abstract
Pi-Jen Tsai, 蔡碧仁 (2007).  Comparison of acidification and blanching on the qualities and antioxidant capacity of tomato juice. 台灣保健食品學會第九次(第五屆第一次)會員大會暨保健食品與調節血脂研討會.
Pi-Jen Tsai, 蔡碧仁 (2008).  不同品種檳榔果實中多酚化合物及其抗氧化力之探討. 台灣保健食品學會第十次(第五屆第二次)會員大會.
Pi-Jen Tsai, 蔡碧仁 (2000).  Color deterioration of roselle preserved by sucrose and honey. International Congress & symposium of Natural Colorant In San Diego, CA. U.S.A. Abstract
Pi-Jen Tsai, 蔡碧仁 (2006).  樟芝抹醬開發與儲藏期間品質變化之探討. 台灣食品科學技術學會第三十六次會員大會.
Pi-Jen Tsai, 蔡碧仁 (2002).  洋蔥濃縮之製備與貯存. 國立屏東科技大學學報 11(4):265-272.
Pi-Jen Tsai, 蔡碧仁 (2006).  溫度與pH值對紅藜色素穩定性之影響. 台灣食品科學技術學會第三十六次會員大會.
Pi-Jen Tsai, 蔡碧仁 (2003).  Effect of heating and storage on the polymerization and antioxidant capacity of anthocyanin. Second Bilateral Workshop on Food Tech. Between NPUST and Faculty of Agro-industry, Kasetsart Univ..
Pi-Jen Tsai, 蔡碧仁 (2008).  有機酸之添加對紅藜色素水萃液穩定性之影響. 台灣食品科學技術學會第三十八次會員大會.
Pi-Jen Tsai, 蔡碧仁 (1999).  殺菁方式對常溫流通萃漬洋蔥質地之影響. 國立屏東科技大學學報第八卷第三期,p183-191.
Pi-Jen Tsai, 蔡碧仁 (2000).  糖類對糖漬洛神葵質地之影響. 台灣農業化學與食科學38: 412- 417.
Pi-Jen Tsai, 蔡碧仁 (2007).  Effects of matrix substances on the antioxidant activity of pigment extracted from pitaya peel. 台灣保健食品學會第九次(第五屆第一次)會員大會暨保健食品與調節血脂研討會.
Pi-Jen Tsai, 蔡碧仁 (2000).  糖類對糖漬洛神葵質地之影響. 台灣農業化學與食科學38: 412- 417.
Pi-Jen Tsai, 蔡碧仁 (2000).  applyinggrey theory to dientify the dried temperatures.. International conference on Modeling and Control in agriculture, horticulture and Postharvest Processing.
Pi-Jen Tsai, 蔡碧仁 (2001).  Color degradation of roselle during drying and storage. first Bilateral workshop on food technoldege between NPUST and Faculty of Agro-Industry, Kasetsart Univ..
Pi-Jen Tsai, 蔡碧仁 (2004).  The Antioxidant Capacity of Napiergrass. 泛亞太平洋地區農業生物科技之國際合作與交流研討會.
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