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2011
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2004
2003
Pao-Chuan Hsieh, 謝寶全 (2003).  中藥萃取液之抑菌性探討. 台灣食品科技學會(第十七屆第一次)(2003). Abstract
Pao-Chuan Hsieh, 謝寶全 (2003).  低澀味葡萄酒之釀製試驗. 台灣食品科技學會(第十七屆第一次)(2003). Abstract
Pao-Chuan Hsieh, 謝寶全 (2003).  各種青草之抑菌性探討. 台灣食品科技學會(第十七屆第一次)(2003). Abstract
Pao-Chuan Hsieh, 謝寶全 (2003).  納豆菌之篩選及其特性之探討. 台灣食品科技學會(第十七屆第一次)(2003). Abstract
Pao-Chuan Hsieh, 謝寶全 (2003).  綠竹筍萃取液之抑菌成分分析. 台灣食品科技學會(第十七屆第一次)(2003). Abstract
2002
Pao-Chuan Hsieh, 謝寶全 (2002).  乳酸菌之貯存特性探討. 中華民國食品科學技術學會(第十六屆年會第二次)(2002).
Pao-Chuan Hsieh, 謝寶全 (2002).  低抗原黃豆蛋白之研發. 中華民國食品科學技術學會(第十六屆年會第二次)(2002).
Pao-Chuan Hsieh, 謝寶全 (2002).  低脂香腸之研發. 中華民國食品科學技術學會(第十六屆年會第二次)(2002).
Pao-Chuan Hsieh, 謝寶全 (2002).  混合山茱萸與老葉之萃取物對抑菌性之研究. 中華民國食品科學技術學會(第十六屆年會第二次)(2002).
Pao-Chuan Hsieh, 謝寶全 (2002).   Antimicrobial Effect of Chinese Chive.. J. of Food Science of Agricultural Chemistry (Taiwan).(2002)Vol.4(3):95-103. Abstract
Pao-Chuan Hsieh, 謝寶全 (2002).  Antimicrobial Effect of Chinese Chive.. J. of Food Science of Agricultural Chemistry (Taiwan).(2002)Vol.4(3):95-103. Abstract
2001
Pao-Chuan Hsieh, 謝寶全 (2001).  不同竹筍品種萃取液之抗菌性探討. 中華民國食品科學技術學會(第十六屆年會)(2002).
Pao-Chuan Hsieh, 謝寶全 (2001).  以Aspergillus niger發酵洋蔥液對其抑菌性之影響. 中華民國食品科學技術學會(第十六屆年會)(2002).
Pao-Chuan Hsieh, 謝寶全 (2001).  利用乳酸菌發酵之探討. 中華民國食品科學技術學會(第十六屆年會)(2002).
Pao-Chuan Hsieh, 謝寶全 (2001).  小籠湯包麵皮之探討. 中華民國食品科學技術學會(第十六屆年會)(2002).
Pao-Chuan Hsieh, 謝寶全 (2001).  梔子抑菌性之探討. 中華民國食品科學技術學會(第十六屆年會)(2002).
Pao-Chuan Hsieh, 謝寶全 (2001).  產酸菌發酵洋蔥液之抑菌性探討. 中華民國食品科學技術學會(第十六屆年會)(2002).
Pao-Chuan Hsieh, 謝寶全 (2001).  紅麴色素之探討. 中華民國食品科學技術學會(第十六屆年會)(2002).
Pao-Chuan Hsieh, 謝寶全 (2001).  香蕉抑菌性及抗氧化性之探討. 中華民國食品科學技術學會(第十六屆年會)(2002).
Pao-Chuan Hsieh, 謝寶全 (2001).  一氧化碳處理對吳郭魚之影響. 台灣農業化學與食品科學(2001),Vol,39(2):117-121.
Pao-Chuan Hsieh, 謝寶全 (2001).  一氧化碳處理對吳郭魚之影響. 台灣農業化學與食品科學(2001),Vol,39(2):117-121.
2000
Pao-Chuan Hsieh, 謝寶全 (2000).  不同之植物萃取液對食品微生物之抑制性研究. 中華民國食品科學技術學會(第十五屆年會)(2001).
Pao-Chuan Hsieh, 謝寶全 (2000).  肉桂萃取液之抑菌作用. 台灣農業化學與食品科學 (2000),38(2):184-193.
Pao-Chuan Hsieh, 謝寶全 (2000).  肉桂萃取液之抑菌作用. 台灣農業化學與食品科學 (2000),38(2):184-193.
1999
1998
Pao-Chuan Hsieh, 謝寶全 (1998).  分解糖蜜色素微生物之篩選及其作用. 中華民國食品科學技術學會(第十四屆年會)(2000).
Pao-Chuan Hsieh, 謝寶全 (1998).  果實類中藥山茱萸之抑菌作用. 第十三屆全國技術及職業教育研討會(農業類)P.61-70.
Pao-Chuan Hsieh, 謝寶全 (1998).  洋蔥萃取液之抑菌性探討. 中華民國食品科學技術學會(第十四屆年會)(2000).
Pao-Chuan Hsieh, 謝寶全 (1998).  混合植物萃取液之抑菌作用探討. 中華民國食品科學技術學會(第十四屆年會)(2000).
Pao-Chuan Hsieh, 謝寶全 (1998).  蔬菜中韭菜之抑菌作用. 中華民國食品科學技術學會(第十四屆年會)(2000).
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