應用田口法於蜜漬黑豆之製作及其產品儲存穩定性探討

in National workshop (full text oral presentation), 國內研討會(全文口頭發表)
標題應用田口法於蜜漬黑豆之製作及其產品儲存穩定性探討
出版類型國內研討會(全文口頭發表)
出版年度2003
AuthorsPI-JEN TSAI, 蔡碧仁
會議名稱台灣食品科技學會第三十三次年會
出版日期Dec 1 2003 12:0
其他編號0000
校址:912 屏東縣內埔鄉學府路1號 總機:886-8-7703202 傳真:886-8-7740165 系統開發統維護單位:國立屏東科技大學 電算中心 版權所有