靈芝多醣體對免疫力提升效果之探討

in Domestic Conference (poster paper), 國內研討會(全文海報發表)
標題靈芝多醣體對免疫力提升效果之探討
出版類型國內研討會(全文海報發表)
出版年度2006
AuthorsJia-Hsin Guo, 郭嘉信, 曾暐婷, & 王韞皓
會議名稱台灣食品科技學會第36次年會於國立台灣海洋大學行政大樓海洋廳
出版日期Dec 1 2006 12:0
會議地點國立台灣海洋大學行政大樓海洋廳
其他編號0000
中文摘要

靈芝Ganoderma lucidum又名赤芝,其子實體中多醣體具有抗腫瘤與增強免疫力等藥理活性,本研究將靈芝子實體磨成粉末,經30 °C、60 °C與80 °C順序水萃,取其水溶液部分加乙醇沉澱多醣體,並予以冷凍乾燥,再用McCleary方法定量其β-glucan。取此不同溫度水萃之多醣體,調配成不同多醣體濃度,加入培養中的豬週邊血液單核細胞(peripheral blood mononuclear cells),觀察其增殖效果,藉以探討不同溫度水萃多醣體增強免疫力的差異。研究結果發現,以水萃多醣體濃度

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