低抗原黃豆蛋白之研發

in National workshop (full text oral presentation), 國內研討會(全文口頭發表)
標題低抗原黃豆蛋白之研發
出版類型國內研討會(全文口頭發表)
出版年度2002
AuthorsPao-Chuan Hsieh, 謝寶全
會議名稱中華民國食品科學技術學會(第十六屆年會第二次)(2002)
出版日期Jan 1 2002 12:0
其他編號0000
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