金門龍鳳藥酒之成分分析及品質管制之研究

in National workshop (full text oral presentation), 國內研討會(全文口頭發表)
標題金門龍鳳藥酒之成分分析及品質管制之研究
出版類型國內研討會(全文口頭發表)
出版年度2004
AuthorsLay horng-liang, 賴宏亮
會議名稱國際藥用植物產業發展研討會專刊
出版日期Jan 1 2004 12:0
其他編號0000
中文摘要

金門龍鳳酒之藥材經組織切片及TLC進行基原鑑定,並使用HPLC進行金門龍鳳酒之成分分析, 開發出包含五味子中gomisin A, schizandrin、山茱萸中loganin、肉桂中cinnamic acid, cinnamaldehyde及當歸中scopoletin, ferulic acid等七種指標成分之多成分同時定量分析方法。同時以不同萃取體積與不同萃取溫度等條件探討金門龍鳳酒對品質之影響。
金門龍鳳酒之試料通過保持在30℃恒溫之HPLC層析管(Inertsil ODS-2, 4.6 mm I.

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