Effect of Halothane Genotype on Porcine Meat Quality and Myoglobin Autoxidation.

in Sciences Citation Index(SCI), 科學引文索引資料庫(SCI)
標題Effect of Halothane Genotype on Porcine Meat Quality and Myoglobin Autoxidation.
出版類型SCI(Sciences Citation Index)
出版年度1998
Authors1998/1, 譚發瑞
期刊Meat SC. 49(1):41-53.
出版日期1998 / 1
其他編號0000
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