乾式桑椹蜜餞之製造與貯藏

in Domestic Journal (NSC excellent journals), 國內期刊(國科會優良期刊)
標題乾式桑椹蜜餞之製造與貯藏
出版類型國內期刊(國科會優良期刊)
出版年度2004
AuthorsPI-JEN TSAI, 蔡碧仁
期刊台灣農業化學與食品科學
開始頁140
頁數6
出版日期2004 / 4
其他編號0000
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