?用微流体混合器芯片于食品中甲醛含量快速??

in Chinese journal(EI), 中文期刊(EI)
標題?用微流体混合器芯片于食品中甲醛含量快速??
出版類型中文期刊(EI)
出版年度2008
AuthorsTsai Chien-Hsiung, 蔡建雄, Che-Hsin Lin 林哲信, 雒文伯, Jik Chang Leong 梁智創, Chan-Chiung Liu 劉展冏, & Fu Lung-Ming 傅龍明
期刊功能材料与器件??
開始頁367
頁數4
出版日期2008 / 1
其他編號0000
中文摘要

本研究利用微流體晶片配合雷射激發螢光偵測法,偵測食品中不當添加物-甲醛,實驗中以4-amino-3-penten-2-one(Fluoral-P)和甲醛作用,並於微流體混合器中進行反應及螢光衍生化以快速偵測。在微流體晶片中過高濃度甲醛螢光衍生物,因螢光分子基團訊號集中,易干擾全波長與螢光的偵測,因此在微流體晶片的檢測以100 ppm以下為主。而在微流體混合器方面,本研究利用1:7型式不對稱管道之微流體混合器,甲醛於此晶片中行螢光偵測法測定,隨著甲醛濃度的降低,螢光訊號愈平緩,易出現雜訊,偵測極限可達0.4 ppm且其線性度為R2=0.9954,而濃度低於1 ppm時,其S/N比表現度隨之降低,此系統可提供較短分析時間、低試劑與成本消耗

期刊名稱Journal of Functional Materials and Devices
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