大豆粕添加亞硫酸鈉經擠壓處理及添加混合酸對離乳仔豬生長成績之影響

in Domestic Conference (poster summary), 國內研討會(摘要海報發表)
標題大豆粕添加亞硫酸鈉經擠壓處理及添加混合酸對離乳仔豬生長成績之影響
出版類型國內研討會(摘要海報發表)
出版年度2008
AuthorsS. C. Chang, 張順智, & Liang Chou Hsia 夏良宙
會議名稱中國畜牧學會年會
出版日期Dec 7 2008 12:0
會議地點台北
其他編號0000
中文摘要

本試驗目的在利用擠壓加工的方式及添加亞硫酸鈉(Na2SO3)降低大豆粕中抗營養因子,以及添加混合酸來提高仔豬的生長成績。試驗採用28天離乳仔豬48頭,逢機分配入下列4個處理組,每處理有3個重複,每重複4頭。處理一:擠壓大豆粕;處理二:擠壓大豆粕+Na2SO3+酸;處理三:擠壓脫殼大豆粕;處理四:擠壓脫殼大豆粕+Na2SO3+酸。離乳仔豬飼養於傳統式保育舍,每欄位的面積為長3.12 m×寬1.97 m ×高0.8 m。每欄位備有1個水碗式飲水器、水泥飼料槽、保溫燈。採24小時光照,試驗全期採用保溫燈保溫。試驗期間豬隻採用任食、任飲的方式,並於每日四次分別巡視豬隻攝食和健康狀況並記錄之,除初重外,每週秤重、記錄每日攝食量、下痢隻數及次數。結果顯示試驗全期而言,仔豬餵飼添加亞硫酸鈉和混合酸處理組比未添加組有較佳的平均每日攝食量、平均每日增重和飼料效率的趨勢,並且可顯著地改善仔豬下痢情形(P<0.001)。另外,離乳仔豬隨著週齡增加,下痢情形顯著地改善(P<0.001)。

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