含可溶物玉米乾酒粕添加糖經擠壓對離乳仔豬生長成績之影響

in Domestic Conference (poster summary), 國內研討會(摘要海報發表)
標題含可溶物玉米乾酒粕添加糖經擠壓對離乳仔豬生長成績之影響
出版類型國內研討會(摘要海報發表)
出版年度2008
AuthorsS. C. Chang, 張順智, & Liang Chou Hsia 夏良宙
會議名稱中國畜牧學會年會
出版日期Dec 7 2008 12:0
會議地點台北
其他編號0000
中文摘要

本試驗目的在於期望利用擠壓所產生的高溫,使得糖和黴菌毒素(主要為蛋白質)產生梅納反應,進而降低含可溶物玉米乾酒粕(DDGS)中黴菌毒素的含量。試驗採用三品種雜交28日齡離乳平均體重7.06 kg的離乳仔豬48頭,依體重逢機分配到4個飼料處理組,每處理組各有3欄,每欄4頭。試驗為期8週。試驗期間全期餵飼各處理組之配方。處理一:玉米-擠壓大豆粕;處理二:玉米-擠壓DDGS;處理三:玉米-擠壓(DDGS+葡萄糖);處理四:玉米-擠壓(DDGS-+蔗糖)。離乳仔豬飼養於傳統式保育舍,每欄位的面積為長3.12 m×寬1.97 m ×高0.8 m 。每欄位備有1個水碗式飲水器、水泥飼料槽、保溫燈。採24小時光照,全期採用保溫燈保溫。試驗期間豬隻採用任食、任飲的方式,並於每日四次分別巡視豬隻攝食和健康狀況並記錄之,除初重外,每週秤重一次、記錄每日攝食量、下痢隻數及次數。結果顯示試驗全期而言,仔豬餵飼玉米-擠壓大豆粕為基礎飼糧較玉米-擠壓DDGS為基礎飼糧的處理組有較佳的生長成績,但仔豬下痢發生較多,且離乳仔豬隨著週齡增加下痢情形顯著地改善。

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