利用Escherichia coli表達Bacillus subtilis E20中性植酸?之重組特性

in Domestic Conference (poster paper), 國內研討會(全文海報發表)
標題利用Escherichia coli表達Bacillus subtilis E20中性植酸?之重組特性
出版類型國內研討會(全文海報發表)
出版年度2009
AuthorsChun-Hung Liu, 劉俊宏, CHIU CHIU HSIA 邱秋霞, & Yuan-Kuang Guu 古源光
會議名稱第三十九次年會台灣食品科學技術學會
出版日期Nov 27 2009 12:0
會議地點宜蘭大學
其他編號0000
中文摘要

水產養殖的快速發展對環境和產業都帶來了極大的衝擊,面臨原物料魚粉的短缺和成本問題,各界均在尋求一個能替代動物蛋白質的植物蛋白質原物料。磷在大多數植物種子中主要是以植酸鹽的形式存在,但植酸磷的鍵結型態卻無法供單一胃或無胃的動物利用,而造成營養源的浪費及水環境的汙染。本研究經一系列的測試發現Bacillus subtilis E20具有生產植酸?之功能,故利用基因重組技術將B. subtilis E20之植酸?基因以限制?截切,依據 GeneBank 中已知的植酸?序列設計 Forward primer (6xHis-phy-F) 和 Reverse primer (phy-R) 一組引子,進行植酸?的選殖得到一段 1176 bp 之 B. subtilis E20 植酸?核?酸序列,經轉錄、轉譯後獲得 391 個胺基酸並轉殖於宿主細胞HMS174 (Escherichia coli)中大量表現,以不同濃度之IPTG及溫度誘導求得最適誘導條件後,經由親和性管柱純化出目標蛋白,並經活性染色後亦顯示其活性。

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