飼料添加Lactobacillus casei M15提升點帶石斑 (Epinephelus coioides) 之免疫抗病能力

in Domestic Conference (poster paper), 國內研討會(全文海報發表)
標題飼料添加Lactobacillus casei M15提升點帶石斑 (Epinephelus coioides) 之免疫抗病能力
出版類型國內研討會(全文海報發表)
出版年度2009
AuthorsCHIU CHIU HSIA, 邱秋霞, Yuan-Kuang Guu 古源光, & Winton Cheng 鄭文騰
會議名稱台灣水產學會98年度會員大會
出版日期Dec 19 2009 12:0
會議地點高雄海洋科技大學
其他編號0000
中文摘要

本研究主要探討益生菌Lactobacillus casei M15添加於飼料中餵食點帶石斑後其免疫及抗病能力之影響。將含有不同濃度 (0, 103, 105, 107 CFU g diet-1) 之L. casei M15飼料餵飼點帶石斑魚評估其免疫力。在免疫因子分析中,點帶石斑餵食107組經28天後其呼吸爆含量、GPx活性、吞噬活性、吞噬指數及溶菌?活性皆顯著高於控制組,而在餵食含L. casei M15飼料經112天後,其吞噬活性及溶菌?活性皆顯著高於控制組。另外,以L. casei M15飼料餵食之點帶石斑魚28天後進行Streptococcus spp.攻擊試驗 (challenge test) 後,其存活率依L. casei M15添加於飼料中之濃度增加而增加。因此,應用L. casei M15添加於飼料中可提升點帶石斑的免疫能力,進而強化對Streptococcus spp.感染之抵抗力。

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