合作學習系統之建立與應用-以國內一家餐飲業之從業人員的禮儀課程數位學習為實證分析對象

in Domestic Conference (poster paper), 國內研討會(全文海報發表)
標題合作學習系統之建立與應用-以國內一家餐飲業之從業人員的禮儀課程數位學習為實證分析對象
出版類型國內研討會(全文海報發表)
出版年度2011
AuthorsMing-Shang Huang, 黃明祥, & 鄭智遠
會議名稱第十二屆永續發展管理國際研討會
出版日期May 27 2011 12:0
會議地點屏東
其他編號0000
中文摘要

近年來,合作學習成為一種主要數位學習方式。本研究的目的是提出一套建立與應用合作學習系統的方法論,其中合作學習系統的建立流程包括:需求分析、系統架構的規劃、系統分析與設計、程式設計、測試與正式運作與維護,而合作學習的實施步驟包括學習者註冊、實施前測、學員分組、教材課程學習、合作學習之互動、學習成效及滿意度的調查、資料分析與研究報告之彙整。本研究為了解合作學習系統在學習的應用成效,發展一套適用於小組互動學習的合作學習系統以國內一家知名之海鮮燒烤餐飲公司的餐飲從業人員作為實證分析對象,主要是分成初階與進階課程二階段之合作學習過程,再進行學習成效與滿意度調查,本研究的發現如下:(1)合作學習可使學習成績上升到一定水準,並使成長率趨於穩定;(2)就學習成效面而言,學員分組對初階課程之合作學習互動過程並沒有顯著的差異; (3) 學員分組對進階課程之合作學習互動過程並沒有顯著的差異;(4)合作學習互動過程對初階與進階課程之測驗有顯著的影響;(5) 合作學習互動過程對初階與進階課程之滿意度有顯著的影響;與(6) 初階與進階課程的群組互動具有顯著的相關性。本研究成果有助於學術界與實務界在合作學習方面的研究指引。
合作學習、數位學習、學習成效、焦點團體法

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