冬季剩餘乳之多樣化利用-機能性乳製品之研究及特性探討(2)機能性乳製品之特性探討-克弗爾發酵乳果凍之開發及抗氧化性探討

in Research projects (integration), 研究計畫案(整合)
標題冬季剩餘乳之多樣化利用-機能性乳製品之研究及特性探討(2)機能性乳製品之特性探討-克弗爾發酵乳果凍之開發及抗氧化性探討
出版類型研究計畫案(整合)
AuthorsLin Mei-Jen, 林美貞
Project Number95農科-10.1.4-畜-L1(3)
Project Primary SourceFoundation
出版年度2006
出版日期2006-05-02 00:00
Project Moderator

Researcher

Project Amount

95000

Project Execute Time

2006-01-01 00:00:00

Project Execute End Time

2006-12-31 00:00:00

Project Receive Report

1

Number of Year1
Project Moderator Cost1
Moderator Count1
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