仔豬離乳後對固體食物中脂肪依存改變之研究

in Domestic Conference (poster paper), 國內研討會(全文海報發表)
標題仔豬離乳後對固體食物中脂肪依存改變之研究
出版類型國內研討會(全文海報發表)
出版年度2012
AuthorsRuey-Chee Weng, 翁瑞奇, 李重儀, & 吳佳瑾
會議名稱中畜會誌41(增刊)
出版日期Dec 15 2012 12:0
會議地點台北
其他編號0000
中文摘要

本計畫之目的是利用選擇採食比較法(Choice feeding)來探討離乳仔豬離乳前
後對固體食物中脂肪依存的改變情形。試驗分兩部分進行:1. 離乳仔豬對飼糧 中短鏈飽和脂肪酸的依存是否會因為年齡增加而降低,試驗採用 6 群離乳仔
豬,每群 8 頭,逢機分配到下列三個餵飼處理:處理一:兩飼料桶均放置 9%
黃豆油餵飼 4 週,處理二:兩飼料桶均放置 9%椰子油餵飼 4 週,處理三:兩 飼料桶分別放置 9%椰子油或 9%黃豆油餵飼 4 週。2. 離乳仔豬對飼糧中短鏈
飽和脂肪酸依存是否喜好性的選擇,試驗採用 6 群離乳仔豬,每群 8 頭,逢機
分配到下列三個餵飼處理:處理一:兩飼料桶均放置 9%豬油餵飼 4 週,處理 二:兩飼料桶均放置 9%椰子油餵飼 4 週,處理三:兩飼料桶分別放置 9%椰子
油或 9%豬油餵飼 4 週。試驗結束後將所有資料進行統計分析比較仔豬攝食
量、體增重、不同脂肪喜好性、飼料利用效率等生產成績的比較。試驗結果顯 示豬隻在離乳後對飼糧中短鏈飽和脂肪酸的依存會因為年齡增加而降低,尤其
是在六至七週齡時轉變最多;離乳仔豬很可能是依照離乳前採食經驗來選擇離
乳後脂肪需求量及類別。

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