蛋白?添加在植物性蛋白來源保育料中對其生長成績之影響

in Domestic Conference (poster paper), 國內研討會(全文海報發表)
標題蛋白?添加在植物性蛋白來源保育料中對其生長成績之影響
出版類型國內研討會(全文海報發表)
出版年度2015
AuthorsRuey-Chee Weng, 翁瑞奇, & 吳惠如
會議名稱中畜會誌44(增刊)
出版日期Dec 12 2015 12:0
會議地點台南
其他編號0000
中文摘要

本試驗的目的在探討外源性蛋白?添加在全植物性蛋白來源之離乳仔豬飼糧中對保育仔豬生長成績的影響。72頭28日齡平均體重6.68±0.69公斤之保育豬,逢機分配成3個餵飼處理組,每組4個重複,每個重複6頭公母各半。餵飼處理組分為:處理一:對照組(玉米大豆型基本飼糧,參考NRC 2012標準)添加蛋白?(1,000 U/Kg Feed)及0.2%電解質,處理二:基本飼糧添加蛋白?(1,000 U/Kg Feed)及0.4%電解質(1,000 U/Kg Feed),處理三:基本飼糧添加蛋白?(1,000 U/Kg Feed)及0.8%電解質。28日齡離乳秤重後依試驗設計逢基分配到各處理組。試驗比較持續餵飼六週的生長成績。試驗結果顯示,各組平均總體增重(14.93: 12.63: 14.25 kg / 42 days, P = 0.0453)、平均總攝食量(26.4: 22.82: 24.65 kg / 42 days, P=0.1965)及飼料換肉率(1.89: 1.81 : 1.74, P = 0.4687)均沒有明顯的差異。只有在第1到2週時各組這2週總增重(1.73: 0.87: 1.29 kg, P = 0.011)及飼料換肉率(2.41: 3.81: 2.58, P = 0.0257)成績有明顯差異。因此,利用電解質提高全植物性蛋白來源仔豬飼糧之dEB值並不影響外源性蛋白?應用的效果;試驗結果也顯示dEB值高的全植物性蛋白來源對離乳失重問題沒有明顯幫助。

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