以擠壓加工方式開發蒟蒻米之研究

in Domestic Conference (poster paper), 國內研討會(全文海報發表)
標題以擠壓加工方式開發蒟蒻米之研究
出版類型國內研討會(全文海報發表)
出版年度2013
Authors, 鍾委憲, 張建智, Jenshinn Lin 楊蕎芯, 周瑩瑩, Jenshinn Lin 許儷?, & Jenshinn Lin 林貞信
會議名稱中華民國食品科技學會第四十三屆年會
其他編號0000
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