Bread containing type 3 resistant starch reduced glycemic index and glycemic response in healthy young adults

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標題Bread containing type 3 resistant starch reduced glycemic index and glycemic response in healthy young adults
出版類型SCI(Sciences Citation Index)
出版年度2012
AuthorsMeng-Hsueh Lin, 林孟雪, Chih-Rong Shyr 石志榮, & Jenshinn Lin 林貞信
出版日期2012 / 12
其他編號0000
期刊名稱Current Topics in Nutraceutical Research
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