有機蔬菜流通中心及有機蔬菜截切加工廠經營管理分析-以桃園市農會為例

in National workshop (full text oral presentation), 國內研討會(全文口頭發表)
標題有機蔬菜流通中心及有機蔬菜截切加工廠經營管理分析-以桃園市農會為例
出版類型國內研討會(全文口頭發表)
出版年度2017
AuthorsCheng Chiu-Kuei, 鄭秋桂, 呂云喬, & 陳美華
會議名稱第16屆(2015)永續發展管理研討會
出版日期Jun 2 2017 12:0
會議地點屏東
其他編號0000
中文摘要

有機農業為不使用化學合成農藥及肥料,利用農業自然循環機制,依循土壤性質及配合輪作制度,發揮農地生產力,儘可能降低環境負荷所採取栽培管理之生活方式(黃山內、林傳琦)[12]。
2015年全台有機蔬菜戶數為1,299戶,桃園市為122戶,位居第二名,僅次於雲林縣的137戶。2015年全台有機蔬菜種植面積為2,438.514公頃,桃園市為177.264公頃,位居第五名(行政院農業委員會) [17]。
桃園市農會與契作農民供需互動穩定,故增加有機農業就業人口,提升青年回農意願,間接降低失業率,因而促進桃園市有機蔬菜產業蓬勃發展。
藉由所學之理論提出解決方法,協助有機蔬菜流通中心及有機蔬菜截切加工廠在營運上能更加順利。

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