林貞信

2017
2016
2015
, 吳正淵, & Jenshinn Lin 林貞信 (2015).  不同粒徑之玉米粉的糊化特性探討 . 中華民國食品科技學會第四十五屆年會.
, 劉映麟, & Jenshinn Lin 林貞信 (2015).  不同膠體的添加對於餅乾質地之影響. 中華民國食品科技學會第四十五屆年會.
2014
Chia Wei Chu, 朱家緯, & Jenshinn Lin 林貞信 (2014).  米薯條產品之開發 . 中華民國食品科技學會第四十四屆年會.
2013
2012
2010
2009
2008
2007
Jenshinn Lin, 林貞信 (2007).  擠壓膨發榖粒棒之開發. 台灣食品科技學會第三十七屆年會. Abstract
2006
Jenshinn Lin, 林貞信 (2006).  穀類擠出物中抗性澱粉之探討. 中華民國食品科技學會第三十六屆年會. Abstract
2005
Jenshinn Lin, 林貞信 (2005).  探討擠壓年糕的最適水煮條件. 中華民國食品科技學會第三十五屆年會. Abstract
Jenshinn Lin, 林貞信 (2005).  探討擠壓年糕的最適油炸條件. 中華民國食品科技學會第三十五屆年會. Abstract
2004
2003
2002
Jenshinn Lin, 林貞信 (2002).  Effects of Sodium Alginate and Calcium Chloride on Texturized Vegetable Protein. Proceedings of International Symposium on Automation and Mechatronics of Agricultural and Bioproduction Systems, Vol. 1, pp: 103-110. Chiayi, Taiwan..
Jenshinn Lin, 林貞信 (2002).  儲藏時間及壓力對雞蛋物理性質之影響. 中華民國食品科技學會第三十二屆年會,台中縣。.
2001
Jenshinn Lin, 林貞信 (2001).  An automatic system for eggshell quality monitoring.. The American Society of Agricultural Engineers Paper No. 01-6032, ASAE, St. Joseph, MI, USA. (89AAP-5.1-AID-61(17)).
Jenshinn Lin, 林貞信 (2001).  A study of a vertical single-screw extruder.. The American Society of Agricultural Engineers Paper No. 01-6066, ASAE, St. Joseph, MI, USA. (89NSC-2214-E-020-006).
Jenshinn Lin, 林貞信 (2001).  直立式擠壓機生產中式米食之研究. 中華民國食品科技學會第三十一屆年會.
Jenshinn Lin, 林貞信 (2001).  雞蛋品質檢測系統之研發. 民國九十年農業機械論文發表會.
Jenshinn Lin, 林貞信 (2001).  鴨蛋品質之研究 . 中華民國食品科技學會第三十一屆年會.
Jenshinn Lin, 林貞信 (2001).  An automatic system for eggshell quality monitoring. The American Society of Agricultural Engineers Paper No. 01-6032, ASAE, St. Joseph, MI, USA. (89AAP-5.1-AID-61(17)).
Jenshinn Lin, 林貞信 (2001).  A study of a vertical single-screw extruder. The American Society of Agricultural Engineers Paper No. 01-6066, ASAE, St. Joseph, MI, USA. (89NSC-2214-E-020-006).
2000
Jenshinn Lin, 林貞信 (2000).  不同擠壓條件對在萊米粉擠出物糊化度之影響. 民國八十九年農業機械論文發表會(NSC89-2313-E-020-002).
Jenshinn Lin, 林貞信 (2000).  國產單軸擠壓機系統變數和擠出物的理化特性之研究. 中華民國食品科技學會第三十屆年會(NSC89-2313-E-020-002).
Jenshinn Lin, 林貞信 (2000).  擠壓加工進口薏仁之研究 . 中華民國食品科技學會第三十屆年會.
Jenshinn Lin, 林貞信 (2000).  省產薏仁擠壓膨發產品之研究. 中華民國食品科技學會第三十屆年會.
Jenshinn Lin, 林貞信 (2000).  雞蛋外形影像處理之初步研究. 中華民國食品科技學會第三十屆年會.
1999
Jenshinn Lin, 林貞信 (1999).  Effects of temperature and washing on the strength of eggs. The American Society of Agricultural Engineers Paper No. 99-6071, ASAE, St. Joseph, MI, USA. (NSC88-2214-E-020-005).
Jenshinn Lin, 林貞信 (1999).  A study of the system responses of a single-screw extruder by a pc-based data acquisition system. The American Society of Agricultural Engineers Paper No. 99-6014, ASAE, St. Joseph, MI, USA. (NSC88-2313-B-020-018).
1998
Jenshinn Lin, 林貞信 (1998).  A study of the extruded Guoo Tzae Tyau. Proceedings of the 1998 International Agricultural Engineering Conference, pp. 419-424, December 7-10, Bangkok, Thailand. (NSC87-2313-B-020-007).
Jenshinn Lin, 林貞信 (1998).  Quality survey of commercial capsulated fish oil and vitamin E products. Bulletin of National Pingtung University of Science and Technology, 7(2): 125-132..
Jenshinn Lin, 林貞信 (1998).  Quality survey of commercial capsulated fish oil and vitamin E products. Bulletin of National Pingtung University of Science and Technology, 7(2): 125-132..
1997
1996
1995
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